Control de plagues a la indústria alimentària (Pla DDD + APPCC)
Indústria alimentària
A la indústria alimentària la prevenció és indispensable: una sola incidència de plagues pot provocar aturades de producció, no conformitats i pèrdues econòmiques importants. Implantem plans DDD (Desinfecció, Desinsectació i Desratització) basats en APPCC, amb registres digitals i monitoratge constant, perquè les empreses compleixin amb auditories IFS/BRC i garanteixin la seguretat dels aliments.
o truca’ns al 937 14 34 69
La importància del control de plagues en la seguretat alimentària
L’APPCC estableix que cal identificar perills biològics, químics i físics, definir punts de control i verificar-ne l’eficàcia. Les plagues són un dels principals perills biològics: poden transmetre patògens, contaminar superfícies o fer malbé envasos i equips.
El nostre enfocament posa el control de plagues com a element essencial del sistema de seguretat alimentària, en línia amb la normativa i amb les exigències d’IFS i BRC.
Vols un pressupost ràpid? Responem en 24/48 h → Som-hi
Atenem la vostra consulta
Truqui'ns i un especialista atendrà la seva consulta de manera immediata
Concertem una visita
Es concretarà una inspecció, per poder avaluar de forma específica
Tractament garantit
El tractament que es durà a terme té una efectivitat garantida
El nostre pla DDD per a la indústria alimentària
✔️ Diagnosi i mapa de riscos: inspecció detallada per zones (recepció, producció, envasat, cambres, magatzems i expedició).
✔️ Mesures preventives: segellats, neteja, gestió de residus i exclusió física.
✔️ Monitoratge professional: punts de control codificats, trampes i sensors digitals per rebre alertes immediates.
✔️ Desinsectació selectiva: aplicació de gels, reguladors de creixement i trampes de feromones per a paneroles, formigues o insectes d’emmagatzematge.
✔️ Desratització responsable: ús de trampes multicaptura i sistemes no tòxics dins de planta; rodenticides només quan és imprescindible i sempre de forma controlada.
✔️ Desinfecció: protocols en zones no obertes a l’aliment, amb fitxes de seguretat i temps de reentrada documentats.
✔️ Registres i verificació: plànols de punts de control, tendències, CAPA i documentació adaptada a auditories oficials.
✔️ Formació al personal: bones pràctiques d’higiene, detecció precoç i traçabilitat.
Totes les tècniques es realitzen amb productes homologats i seguint les recomanacions del Ministeri de Sanitat i de la Generalitat de Catalunya.
DEMANA INFORMACIÓ
ECRIU-NOS SENSE COMPROMÍS!
Monitoratge i registres per a auditories (APPCC, IFS, BRC)
Oferim registres digitalitzats, plànols amb punts de control, certificats i fitxes de producte. Tot s’entrega preparat perquè els equips de qualitat superin amb garanties qualsevol auditoria externa.
Els nostres informes s’ajusten als principis de l’APPCC i estan alineats amb les normatives d’IFS i BRC, assegurant transparència i traçabilitat completa.
Plagues més habituals en fàbriques i magatzems
-
Rosegadors (rates i ratolins): causen contaminació i desperfectes en estructures i equips.
-
Paneroles: es desenvolupen en zones humides, falsos sostres i canaletes.
-
Mosques: representen un risc alt en zones amb residus o productes frescos.
-
Insectes de productes emmagatzemats (escarabats, arnes de cereals): ataquen matèries primeres i producte final.
-
Altres plagues: formigues, peixets de plata, àcars i insectes rastrers.
Cobertura a Catalunya: fàbriques, obradors i magatzems
El nostre servei cobreix fàbriques, indústries càrnies, làcties, panificadores, embotelladores, obradors artesanals, magatzems logístics i cambres frigorífiques a Barcelona, Girona, Lleida i Tarragona.
Dissenyem plans adaptats a cada centre i consolidem la documentació a nivell corporatiu per empreses amb diverses plantes productives.
